Zdravý moučník bez mouky

Zdravý múčnik bez múky

Suroviny:
80g múky z ľanových semienok
20g nasekaných mandlí
25 g vlašských orechov
30g psyllia
1 vrecko kypriaceho prášku do pečiva
150 g biely grécky jogurt
25 g mandlí
1 ks žĺtok a 4 ks vajec
6 lyžíc xylitolu
1 čokoládový práškový koktail NUPO
Zmiešame vajcia s jogurtom a xylitolom, najlepšie mixérom. V druhej miske zmiešame práškový koktail, ľanovú múku, psyllium, prášok do pečiva a orechy. Obe zmesi zmiešame dohromady a vytvoríme bochník. Posypeme mandľami. Pečieme na 160C cca 1 hodinu.
Späť na blog